Entre los días 23 y 27 de mayo, la unidad de Reproducción e Inseminación Artificial, organizó una serie de visitas a distintas lecherías de la zona, instancia en la que participó Stephane Fitamant, experto de la cooperativa francesa Coopex Montbeliarde, líder mundial en la exportación de genética de dicha raza bovina, quienes exportan a más de cincuenta países semen convencional y sexado, además de embriones y hembras de reemplazo.
En la oportunidad, Fitamant junto a Julio Guerra y Juan Vásquez, ambos asesores técnicos de Cooprinsem, compartieron experiencias con productores de Melipilla y Casablanca que inseminan sus rebaños Holstein con Montbeliarde, para luego visitar predios de las comunas de Rio Bueno y Osorno.
En tanto, realizaron una presentación de la raza al equipo de profesionales de la Cooperativa, para finaliza con una visita al fundo y quesera “Dos Castaños” ubicado en Purranque, oportunidad en la que entregaron un reconocimiento a su propietario, Carlos Ruiz, por su destacado trabajo por más de veinte años con la raza Montbeliarde.
En sus palabras, Stephane Fitamant destacó el hecho de que todos los productores visitados hayan resaltaron el buen nivel de producción de leche y sólidos de la raza, su aptitud quesera, fertilidad, salud, tipo, longevidad, facilidad de parto, excelentes patas y calidad de ubre, además de la alta valoración de los machos para engorda y valor residual de las hembras de descarte de las lecherías. “Algunos, han tenido la oportunidad de vender vaquillas Montbeliarde para exportación a China, consiguiendo un sobreprecio significativo con buenos retornos económicos, lo que es un gran mérito al ser Chile el único país exportador de vaquillas a Montbeliarde a la nación asiática”.
Finalmente, Fitamant destacó la excelente relación de Coopex con Cooprinsem y el permanente desarrollo de Montbeliarde en el país, vía inseminación artificial con los mejores toros de la raza, tanto con semen convencional como sexado.
