El Departamento de Reproducción e Inseminación Artificial realizó el lanzamiento del Catálogo de “Toros de Carne 2020-2021, ante la presencia de productores cárnicos de la zona sur quienes se dieron cita de forma virtual a este tradicional evento de Cooprinsem.
Este documento técnico que desarrolla anualmente la Cooperativa contiene información sobre los toros de los centros más importantes del mundo. Por este motivo, se trata de un insumo de gran relevancia para la toma de decisiones en lo referido a productividad y rentabilidad de la producción de carne.
La actividad inició con un mensaje de bienvenida de la Gerente de Ventas de Cooprinsem, Paola Vargas, quien explicó que para la elaboración de este documento, el Departamento de Reproducción e Inseminación Artificial seleccionó toros con capacidad de adaptación a los distintos sistemas productivos del país.
Luego se realizó la presentación del catálogo 2020-2021, donde Mario Olivares, Asesor Técnico Comercial de Cooprinsem, revisó las características de los ejemplares incluidos en el compendio Posteriormente se dio paso a un sorteo de premios entre los asistentes.
El cierre de la actividad estuvo a cargo de Juan Reusch, Director del Departamento de Reproducción e Inseminación Artificial Cooprinsem, quien explicó que en respuesta a las necesidades planteadas por los clientes, “en el presente catálogo, hemos reforzado nuestra variedad de razas europeas, incluyendo nuevas razas orientadas a surtir las necesidades de los productores que utilizan razas terminales en vacas de leche, aportando desarrollo muscular y calidad carnicera, ayudando a obtener crías con un mayor valor carnicero”, indicó.
