El día 24 de noviembre recibimos la visita de los dos equipos de alumnos ganadores del primer y segundo lugar en las Olimpiadas del Conocimiento Lechero 2018, tradicional concurso organizado por Aproleche y que en su 10° versión, contó una vez más con el auspicio de COOPRINSEM.
El concurso, contó con la participación de 60 participantes divididos en 19 equipos provenientes de Liceos Técnicos Agrícolas cde entre Chimbarongo y Los Muermos. El primer lugar correspondió a los alumnos del Liceo Técnico Adolfo Matthei de Osorno, Cristina Garnica, Dafne Moncada y Rafael Pérez, mientras que el segundo lugar correspondió también al Liceo Técnico Adolfo Matthei, grupo conformado por Franco González, Nicolás Salazar y Camila Velázquez.
Ambos equipos fueron recibidos junto a su profesor guía, médico veterinario Miguel Basulto, por ejecutivos de Cooprinsem, quienes prepararon para ellos una visita guiada al Centro de Laboratorios, donde pudieron conocer las dependencias y recibir detalladas explicaciones de los procesos y servicios que cada laboratorio realiza. Primero visitaron los laboratorios de diagnóstico veterinario, serológico y de aguas, para luego recorrer los laboratorios de forrajes y de suelos. La jornada continuó con la visita al laboratorio de calidad de leche y al Control Lechero de Cooprinsem-. Finalmente, después de un refrigerio, se les ofreció una charla donde se les presentó las restantes actividades de la Cooperativa, haciendo hincapié en la importancia de la incorporación de tecnologías en el agro para lograr mayores eficiencias y calidad productiva.
Cooprinsem felicita a los alumnos participantes, a sus profesores y a Aproleche por desarrollar esta ya tradicional iniciativa que estimula el conocimiento lechero entre alumnos que han elegido la agricultura para su desarrollo profesional.
