Desde el 18 al 29 de Abril se realizó una Gira técnica organizada por el Área de Nutrición de Cooprinsem, en conjunto con nuestros socios comerciales Josera, Schils y CRV. La gira permitió a nuestros clientes conocer de cerca a nuestros proveedores y los diferentes manejos que se realizan en predios ganaderos y lecheros de Alemania, Holanda y Bélgica.
En la Gira participaron agricultores de la zona de Llanquihue, Osorno y Angol. En representación de Cooprinsem fue Felipe Gottschalk (Gerente Comercial) y Virginia Valenzuela (Encargada sustitutos lácteos).
La primera visita de esta gira fue a JOSERA, empresa familiar vinculada a la nutrición animal desde hace 70 años.
En segunda fila: Carlos Alvarez-Santullano, Carlos Andler, Rodrigo Hein, Felipe Gottschalk, Yennis Wetzel, Mauricio Hinostroza, Maria Eugenia Errazuriz y Fernando Cortes.- Al frente: Daniela Baumgartner, Virginia Valenzuela y Constanza Neumann.
La casa matriz de Josera está ubicada en Kleinheubach, 75 km al Sur de Frankfurt, lugar donde se encuentran también sus principales plantas de fabricación de sustitutos lácteos, aditivos y alimentos para mascotas. Fue muy destacable la gran automatización con que opera la fábrica. Junto a Josera se visitaron varias predios lecheros en Alemania, con especial foco en los diferentes manejos realizados para cada etapa productiva; Crianza, recría, vacas en producción, vacas secas etc.
La siguiente visita permitió al grupo conocer diversas instalaciones del grupo VanDrie, que produce los productos Schils, destacando la fábrica ubicada en Alemania (30 km de Köln) donde tienen la tecnología de secado spray para la elaboración de los sustitutos lácteos, contando con cuatro torres de secado y evaporadores que producen productos lácteos secos. Posteriormente se visitó la fábrica ubicada en Holanda. Con respecto a las visitas a predio se conoció productores que trabajan con robot de Ordeña en sistemas intensivos y de pastoreo estacional. También se conoció el matadero del grupo Vandrie, que faena 400.000 terneros al año. Finalmente se visitaron predios dedicados exclusivamente a la crianza de terneros veal, alimentados principalmente con sustituto lácteo destinados al consumo en el mercado Europeo.
La última parte de esta gira contempló la visita a CRV, cooperativa holandesa que con más de 135 años de historia se ha consagrada como uno de los centros de inseminación más grandes del mundo y cuyo distribuidor exclusivo en Chile es Cooprinsem.
